都匀做餐饮开什么店比较好 西点培训在安顺有没有 夜市做什么宵夜比较受欢迎 兴义哪儿有奶茶培训 都匀有没有蛋糕培训 在毕节步行街做什么小吃比较好 水城做什么口味美食比较好 盘县做什么餐饮比较好 红果做什么吃的喝的比较好 贵阳飘味香培训贵不贵 黔西有没有小吃培训 凯里有没有西点培训 哪儿有西点短期培训 早餐店做什么较好 哪个学校教的早餐比较好 铜仁有没有餐饮培训 贵州地方特色美食哪儿可以学 在贵阳哪儿可以培训做小吃 重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的较爱之一 。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。 重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。 "重庆酸辣粉"是纯****,由于重庆的酸辣粉口味*特、酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是"麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻"。素有"天下较好粉"之美名。 制作方法: 折叠材料: 红薯粉100克,五香花生米30克,涪陵榨菜20克,白芝麻10克,香葱1棵,香菜2棵,花椒适量,干辣椒2个。 折叠调料: 食用油30克,香油1小匙,高汤18大匙,保宁醋1小匙,花椒粉1/3小匙,辣椒粉1/2小匙,精盐1/2小匙,味精1/2小匙,辣椒1/2小匙。 折叠做法: 1.红薯粉洗净,用清水泡发; 2.香菜洗净切段; 3.香葱洗净切花; 4.榨菜切末; 5.锅内倒入油,烧热,爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻,加入高汤烧沸,盛入碗内; 6.锅中烧开半锅水,下红薯粉烫热,放入汤碗中; 7.加味精、保宁醋、精盐、五香花生米、榨菜、香油,撒上香菜段、葱花即成。 理论学习: 1.开店流程讲解,店铺选址装修、人员配备、原材料采购机器采购等 2.店铺小技巧讲解,轻松创造财富。 3.项目介绍详细讲解,包括原材料的采购、口味的变换、配方比例等 示范讲解: 1.老师专业一对一的实战示范,讲解技术 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择,采购,成本,预算。 自我实践: 1.公司备材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索,老师指导,熟透操作流程。 教学课程安排: 学习掌握各香料调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---办理相关证件---结业---后期电话指导---技术免费升级。 添加微信了解更多的培训详情